რამდენი ბოსტნეულის სტეროლები უნდა მივიღო ყოველდღიურად?

მცენარეული სტეროლები, ასევე ცნობილი როგორც ფიტოსტეროლები, არის ბუნებრივი ნაერთები, რომლებიც გვხვდება მცენარეებში, რომლებსაც აქვთ ქოლესტერინის მსგავსი სტრუქტურა. ამ ნაერთებმა მნიშვნელოვანი ყურადღება მიიპყრო ბოლო წლებში მათი ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებლობის გამო, განსაკუთრებით ქოლესტერინის დონის შემცირებაში. რაც უფრო მეტი ადამიანი ინტერესდება მათ რაციონში ბოსტნეულის სტეროლების ჩართვით, ჩნდება საერთო კითხვა: რამდენი უნდა მიიღოთ ყოველდღიურად ოპტიმალური შედეგის მისაღწევად? ეს ბლოგის პოსტი მიზნად ისახავს უზრუნველყოს ყოვლისმომცველი გზამკვლევი ბოსტნეულის სტეროლების მიღების შესახებ, შეისწავლოს რეკომენდებული დოზები, პოტენციური სარგებელი და ჯანმრთელობის სხვადასხვა მდგომარეობის გათვალისწინებით.

რა არის რეკომენდებული დღიური დოზები მცენარეული სტეროლები ქოლესტერინის შესამცირებლად?

მცენარეული სტეროლების მიღების კლინიკური სახელმძღვანელოს გაგება

რაც შეეხება ქოლესტერინის დონის შემცირებას, ჯანდაცვის ორგანიზაციები გირჩევენ ყოველდღიურად 2-3 გრამი მცენარეული სტეროლების მიღებას, რაც ხელს შეუწყობს LDL ქოლესტერინის შემცირებას. სურსათის უვნებლობის ევროპული ორგანო ვარაუდობს, რომ 1.5-3 გრამის დღიურმა მიღებამ შეიძლება ეფექტურად შეამციროს სისხლში ქოლესტერინი. კლინიკურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ მცენარეულ სტეროლებს შეუძლიათ შეამცირონ LDL ქოლესტერინი დაახლოებით 8-15%-ით ამ რაოდენობით მოხმარებისას. მცენარეული სტეროლები აფერხებენ ქოლესტერინის შეწოვას ნაწლავებში, ამიტომ ისინი იდეალურად უნდა მიირთვათ საკვებთან ერთად. კვლევების უმეტესობა მიუთითებს, რომ მთლიანი დღიური დოზის გაყოფა 2-3 კვებაზე უზრუნველყოფს ქოლესტერინის დაქვეითების ოპტიმალურ ეფექტს. ინდივიდუალური პასუხები შეიძლება განსხვავდებოდეს, ამიტომ მიზანშეწონილია გაიაროთ კონსულტაცია ჯანდაცვის პროვაიდერთან თქვენი კონკრეტული სიტუაციისთვის შესაბამისი დოზის შესახებ.

მცენარეული სტეროლები საკვებში დამატებების წინააღმდეგ

მცენარეული სტეროლები ბუნებრივად მცირე რაოდენობით გვხვდება მცენარეულ საკვებში, როგორიცაა თხილი, თესლი, მცენარეული ზეთები და პარკოსნები. თუმცა, ამ საკვებში ბუნებრივი კონცენტრაცია, როგორც წესი, ძალიან დაბალია ქოლესტერინის შემცირებისთვის რეკომენდებული თერაპიული დონის მისაღწევად. სტანდარტული მცენარეული დიეტა შეიცავს დაახლოებით 200-400 მგ ფიტოსტეროლს ყოველდღიურად, რაც ჩამოუვარდება რეკომენდებულ 2-3 გრამს. სწორედ ამიტომ ბევრი ადამიანი მიმართავს მცენარეული სტეროლით გამდიდრებულ საკვებს ან დანამატებს. გამაგრებული საკვები, როგორიცაა გარკვეული მარგარინი, იოგურტი და ფორთოხლის წვენები შეიცავს დამატებულ მცენარეულ სტეროლებს, რაც დაგეხმარებათ თერაპიული დიაპაზონის მიღწევაში. დანამატები გვთავაზობენ უფრო კონცენტრირებულ დოზას და ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფორმით, მათ შორის ტაბლეტები, კაფსულები და რბილი გელები. გამდიდრებულ საკვებსა და დანამატებს შორის არჩევისას გაითვალისწინეთ ისეთი ფაქტორები, როგორიცაა დიეტური პრეფერენციები, ღირებულება და მოხერხებულობა.

მცენარეული სტეროლების დოზის კორექტირება ინდივიდუალურ ფაქტორებზე დაყრდნობით

მიუხედავად იმისა, რომ ზოგადი რეკომენდაციები ვარაუდობენ 2-3 გრამ მცენარეული სტეროლები ყოველდღიური, ინდივიდუალური საჭიროებები შეიძლება განსხვავდებოდეს რამდენიმე ფაქტორიდან გამომდინარე. ასაკი, საწყისი ქოლესტერინის დონე, გენეტიკური მიდრეკილება და არსებული ჯანმრთელობის მდგომარეობა შეიძლება გავლენა იქონიოს ოპტიმალურ დოზაზე. ოჯახური ჰიპერქოლესტერინემიის მქონე პირებისთვის, უფრო მაღალი დოზები (3-4 გრამი დღეში) შეიძლება სასარგებლო იყოს სამედიცინო მეთვალყურეობის ქვეშ. მათთვის, ვისაც აქვს ზომიერად მომატებული ქოლესტერინი, საკმარისია 1.5 გრამი დღეში. სხეულის წონამ ასევე შეიძლება შეასრულოს როლი, უფრო მძიმე პირებს პოტენციურად ესაჭიროებათ უფრო მაღალი დოზები. გარდა ამისა, მათ, ვინც იღებენ სტატინებს, უნდა გაიარონ კონსულტაცია ექიმთან შესაბამისი მცენარეული სტეროლის დანამატების შესახებ. ქოლესტერინის დონის რეგულარული მონიტორინგი დაგეხმარებათ განსაზღვროთ ეფექტურია თუ არა არსებული დოზა. გახსოვდეთ, რომ თანმიმდევრულობა არის მთავარი; მცენარეული სტეროლები ყოველდღიურად უნდა იქნას მოხმარებული ქოლესტერინის დაქვეითების ეფექტის შესანარჩუნებლად.

როგორ შეედრება მცენარეული სტეროლები ქოლესტერინის შემცირების სხვა სტრატეგიებს?

მცენარეული სტეროლები რეცეპტით გაცემული მედიკამენტების წინააღმდეგ

მცენარეული სტეროლების შედარებისას დანიშნულ მედიკამენტებთან, მნიშვნელოვანია მათი განსხვავებული მექანიზმების გაგება. სტატინები მოქმედებენ ღვიძლში ფერმენტის ინჰიბირებით, რომელიც აწარმოებს ქოლესტერინს, ამცირებს LDL დონეს 20-60%-ით. მცენარეული სტეროლები მუშაობენ ნაწლავებში ქოლესტერინის შეწოვის ბლოკირებით, როგორც წესი, ამცირებენ LDL-ს 8-15%-ით. სასტიკად მომატებული ქოლესტერინის მქონე პირებისთვის, მხოლოდ მცენარეული სტეროლები შეიძლება არ იყოს საკმარისი. თუმცა, მათ ზოგადად ნაკლები გვერდითი მოვლენები აქვთ სტატინებთან შედარებით. მცენარეულ სტეროლებს შეუძლიათ სინერგიულად იმუშაონ სტატინებთან - 2-3 გრამი მცენარეული სტეროლების ყოველდღიურად დამატება სტატინების თერაპიაში შეიძლება უზრუნველყოს LDL ქოლესტერინის დამატებით 5-15%-ით შემცირება. ქოლესტერინის ზომიერი მომატების მქონე პირებისთვის ან მათთვის, ვინც ვერ იტანს სტატინებს, მცენარეული სტეროლები შეიძლება იყოს ღირებული ალტერნატივა ან დამატებითი მიდგომა.

მცენარეული სტეროლების შერწყმა დიეტური და ცხოვრების წესის ცვლილებებთან

მცენარეული სტეროლების ეფექტურობა შეიძლება გაიზარდოს გულისთვის ჯანსაღი დიეტისა და ცხოვრების წესის ცვლილებებთან ინტეგრირებისას. მცენარეული სტეროლების შერწყმა დიეტასთან დაბალი გაჯერებული ცხიმებით და მაღალი ბოჭკოებით შეიძლება გააძლიეროს ქოლესტერინის შემცირების შედეგები. პორტფოლიოს დიეტა, რომელიც შეიცავს მცენარეულ სტეროლებს ხსნად ბოჭკოებთან, სოიოს ცილებთან და თხილთან ერთად, ნაჩვენებია, რომ ამცირებს LDL ქოლესტერინს 30%-მდე. რეგულარული ფიზიკური აქტივობა ავსებს მცენარეული სტეროლის მიღებას ქოლესტერინის პროფილის გაუმჯობესებით. წონის მართვა ასევე გადამწყვეტ როლს თამაშობს, რადგან ჭარბმა წონამ შეიძლება შეამციროს მცენარეული სტეროლების ეფექტურობა. ალკოჰოლის მოხმარების შეზღუდვა და თამბაქოს თავიდან აცილება შეიძლება გააძლიეროს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა და გააძლიეროს მცენარეული სტეროლების სარგებელი. ყოვლისმომცველი მიდგომის განხორციელებისას, რომელიც მოიცავს 2-3 გრამ მცენარეული სტეროლები ყოველდღიურად, ამ ცხოვრების სტილის ცვლილებების პარალელურად, ბევრ ადამიანს შეუძლია მიაღწიოს მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას მათი ლიპიდური პროფილებში.

მცენარეული სტეროლების გრძელვადიანი უსაფრთხოება და ეფექტურობა ქოლესტერინის მართვისთვის

ორი ათწლეულის მანძილზე ჩატარებული კვლევა იძლევა დამამშვიდებელ მტკიცებულებას ბოსტნეულის სტეროლების უსაფრთხოების პროფილის შესახებ. ხანგრძლივმა კვლევებმა არ გამოავლინა მნიშვნელოვანი გვერდითი ეფექტები, რომლებიც დაკავშირებულია 2-3 გრამი მცენარეული სტეროლების ყოველდღიურ მოხმარებასთან. ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტი რჩება სტაბილური გახანგრძლივებული პერიოდის განმავლობაში, შემოსავლის შემცირების მტკიცებულების გარეშე. თუმცა, სარგებელი რჩება მხოლოდ უწყვეტი გამოყენების შემთხვევაში; როდესაც მოხმარება ჩერდება, ქოლესტერინის დონე ჩვეულებრივ უბრუნდება საწყის დონეს 2-3 კვირის განმავლობაში. ზოგიერთმა კვლევამ გამოიკვლია პოტენციური შეშფოთება მცენარეული სტეროლების შესახებ, რომლებიც ამცირებენ ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შეწოვას. მიუხედავად იმისა, რომ დაფიქსირდა ზოგიერთი კაროტინოიდის პლაზმური დონის უმნიშვნელო შემცირება, ეს ცვლილებები არ განიხილება კლინიკურად მნიშვნელოვანი ადამიანების უმეტესობისთვის. კონკრეტული პოპულაციისთვის, როგორიცაა ორსული ქალები, ბავშვები და გარკვეული გენეტიკური პირობების მქონე პირები, რეკომენდებულია სიფრთხილე და სამედიცინო ზედამხედველობა.

შეუძლია თუ არა მცენარეულ სტეროლებს ქოლესტერინის შემცირების მიღმა ჯანმრთელობისთვის სარგებელი?

მცენარეული სტეროლების პოტენციური ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები

ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტის გარდა, მცენარეული სტეროლები აჩვენებს პერსპექტიულ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტურ თვისებებს. კვლევები ვარაუდობენ, რომ მცენარეულ სტეროლებს შეუძლიათ იმუნური სისტემის მოდულირება ანთების პრო-ციტოკინების ინჰიბირებით და ანთების საწინააღმდეგო გზების გაძლიერებით. ეს იმუნომოდულატორული მოქმედება დაფიქსირდა კვლევებში, სადაც ფიტოსტეროლები ამცირებდნენ ანთებითი მარკერების გამომუშავებას. ანთების საწინააღმდეგო სარგებელი შეიძლება იყოს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი ქრონიკული ანთებითი პირობებისთვის, ათეროსკლეროზისა და ართრიტის ჩათვლით. გარდა ამისა, მცენარეული სტეროლები ავლენენ ანტიოქსიდანტურ შესაძლებლობებს თავისუფალი რადიკალების განეიტრალების გზით. ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ 2-3 გრამის დღიურმა მიღებამ შეიძლება გაზარდოს ანტიოქსიდანტური ფერმენტის აქტივობა და შეამციროს ოქსიდაციური სტრესის მარკერები. ამ ანტიოქსიდანტურმა ეფექტებმა შეიძლება შეავსოს ქოლესტერინის შემამცირებელი მოქმედება LDL დაჟანგვის პრევენციით, ათეროსკლეროზული დაფის წარმოქმნის საკვანძო პროცესით.

მცენარეული სტეროლები და კიბოს პრევენციის კვლევა

ახალმა კვლევამ შეისწავლა მცენარეული სტეროლების პოტენციური როლი კიბოს პრევენციაში, განსაკუთრებით ჰორმონზე დამოკიდებული კიბოსთვის. ლაბორატორიული და ცხოველური კვლევები ვარაუდობენ, რომ მცენარეული სტეროლები შეიძლება ხელი შეუწყოს კიბოს უჯრედების ზრდას, ხელი შეუწყოს კიბოს უჯრედების სიკვდილს და შეამციროს სიმსივნის განვითარება. ფიტოსტეროლები, როგორც ჩანს, გავლენას ახდენენ ჰორმონების მეტაბოლიზმზე, პოტენციურად ამცირებს ჰორმონდამოკიდებული კიბოს რისკს, როგორიცაა მკერდის, პროსტატის და მსხვილი ნაწლავის კიბო. რამდენიმე ეპიდემიოლოგიურმა კვლევამ აჩვენა კავშირი მცენარეული სტეროლების მაღალ მიღებასა და კიბოს რისკის შემცირებას შორის. ერთმა მეტაანალიზმა აჩვენა, რომ მცენარეული სტეროლების მაღალი მოხმარება დაკავშირებულია გარკვეული კიბოს განვითარების რისკთან 20-30%-ით. თუმცა, ოპტიმალური დოზა პოტენციური კიბოსგან დამცავი ეფექტისთვის გაურკვეველი რჩება. მცენარეული სტეროლები არ უნდა განიხილებოდეს როგორც კიბოს მკურნალობა ან ჩანაცვლება სტანდარტული სკრინინგისა და პრევენციის სტრატეგიებისთვის, არამედ როგორც კიბოს რისკის შემცირების ყოვლისმომცველი მიდგომის ერთ-ერთი კომპონენტი.

მცენარეული სტეროლები სისხლში გლუკოზისა და მეტაბოლური სინდრომის სამართავად

განვითარებადი კვლევები იმაზე მეტყველებს მცენარეული სტეროლები შეიძლება სარგებელი შესთავაზოს ინსულინის რეზისტენტობის, ტიპი 2 დიაბეტის და მეტაბოლური სინდრომის მქონე პირებს. ზოგიერთი კვლევა აჩვენებს, რომ 1.5-3 გრამი მცენარეული სტეროლების ყოველდღიური მოხმარებამ შეიძლება ზომიერად გააუმჯობესოს სისხლში გლუკოზის დონე და ინსულინის რეაქცია. ითვლება, რომ ეს ეფექტები წარმოიქმნება მრავალი მექანიზმით, მათ შორის გლუკოზის შეწოვის შემცირება ნაწლავში, ინსულინის გაუმჯობესებული სიგნალიზაცია და სისტემური ანთების დაქვეითება. მეტაბოლურ სინდრომზე პოტენციური ზემოქმედება პერსპექტიული ჩანს, რადგან მცენარეული სტეროლები ერთდროულად ეხმიანება ამ მდგომარეობის მრავალ კომპონენტს - ისინი აქვეითებენ LDL ქოლესტერინს, ხელს უწყობენ ტრიგლიცერიდების შემცირებას და პოტენციურად აუმჯობესებენ გლუკოზის რეგულაციას. მეტაბოლური სინდრომის მქონე პირებისთვის, 2-3 გრამი ბოსტნეულის სტეროლების ყოველდღიურად შეყვანამ შეიძლება უზრუნველყოს ყოვლისმომცველი სარგებელი. თუმცა, მცენარეული სტეროლები არ არის დიაბეტის მართვის დადგენილი სტრატეგიების ჩანაცვლება, მათ შორის მედიკამენტები, დიეტის ცვლილებები და ვარჯიში.

დასკვნა

მცენარეული სტეროლები გვთავაზობენ ჯანმრთელობის მნიშვნელოვან სარგებელს, განსაკუთრებით ქოლესტერინის მენეჯმენტისთვის, რეკომენდებული დღიური მიღებით, როგორც წესი, მერყეობს 2-3 გრამს შორის ოპტიმალური შედეგისთვის. მიუხედავად იმისა, მოხმარებული იქნება გამაგრებული საკვებით თუ დანამატებით, ისინი ბუნებრივ ალტერნატივას ან ავსებენ ჩვეულებრივი ქოლესტერინის შემცირების მიდგომებს. გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის მიღმა, განვითარებადი კვლევა ვარაუდობს პოტენციურ სარგებელს ანთების, კიბოს პროფილაქტიკისა და მეტაბოლური ჯანმრთელობისთვის. როდესაც შედის ჯანმრთელობის ყოვლისმომცველი სტრატეგიის ნაწილად, რომელიც მოიცავს სწორ დიეტასა და ვარჯიშს, მცენარეული სტეროლები შეიძლება იყოს ღირებული ინსტრუმენტი საერთო კეთილდღეობის შესანარჩუნებლად. გახსოვდეთ, რომ ინდივიდუალური საჭიროებები შეიძლება განსხვავდებოდეს, ამიტომ ყოველთვის მიზანშეწონილია კონსულტაციები ჯანდაცვის პროვაიდერებთან შესაბამისი დოზის შესახებ. თუ გსურთ მიიღოთ მეტი ინფორმაცია ამ პროდუქტის შესახებ, შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ შემდეგ მისამართზე: sales@conat.cn.

ლიტერატურა

1. Jenkins DJ, Kendall CW, Marchie A, et al. ქოლესტერინის დამწევი საკვების დიეტური პორტფელის პირდაპირი შედარება სტატინთან ჰიპერქოლესტერინემიულ მონაწილეებში. ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების. 2005; 81 (2): 380-387.

2. Katan MB, Grundy SM, Jones P, et al. მცენარეული სტანოლების და სტეროლების ეფექტურობა და უსაფრთხოება სისხლში ქოლესტერინის დონის მართვაში. მაიოს კლინიკის შრომები. 2003; 78 (8): 965-978.

3. Ostlund RE Jr. ფიტოსტეროლები ადამიანის კვებაში. კვების წლიური მიმოხილვა. 2002; 22: 533-549.

4. Ras RT, Geleijnse JM, Trautwein EA. მცენარეული სტეროლებისა და სტანოლების LDL-ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტი დოზის სხვადასხვა დიაპაზონში: რანდომიზებული კონტროლირებადი კვლევების მეტა-ანალიზი. კვების ბრიტანული ჟურნალი. 2014; 112 (2): 214-219.

5. Weingärtner O, Böhm M, Laufs U. მცენარეული სტეროლის ეთერების საკამათო როლი ჰიპერქოლესტერინემიის მართვაში. ევროპის გულის ჟურნალი. 2009; 30 (4): 404-409.

6. Demonty I, Ras RT, van der Knaap HC, et al. ფიტოსტეროლის მიღების LDL-ქოლესტერინის შემამცირებელი ეფექტის უწყვეტი დოზა-რეაქციის კავშირი. ჟურნალი კვების. 2009; 139 (2): 271-284.